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淄博连阴天蔬菜易腐烂价格出现抬头

发布时间:2019-10-13 05:19:48

  淄博:连阴天蔬菜易腐烂价格出现抬头

  连续几天的连阴天,让零售市场上部分蔬菜价格抬头。调查发现,引起这一轮涨价原因主要是天气。连阴天导致部分蔬菜腐烂加速,加上土地泥泞,拔菜有些难,临淄等地大棚又在进行闷棚,无法正常生产。蔬菜部门相关人士表示,未来几天天气转晴后,蔬菜产量应该很快恢复正常,届时蔬菜价格将会平稳。

  今天,从市场上了解到,连续几天的连阴天,导致蔬菜价格普遍上扬。西红柿、黄瓜、芹菜、小白菜、小葱等均不同程度上涨毛钱/斤。张店区西五路一市场上的菜贩告诉,主要是这两天上货贵了,并且连阴天蔬菜不易保存,进货普遍要少一点。

  为探究蔬菜价格上涨的原因,采访了张店近郊及临淄的部分菜农。在张店南郊菜农吕克红的菜地里,看见她和几名工人正在从地里拔菜。因为土地泥泞,拔菜速度很慢。她告诉:“今天不下雨还好点,前两天下雨时候,我们得打着伞在地里拔菜,速度很受影响。”她表示,导致蔬菜价格上涨的直接原因还不仅仅是拔菜慢,更重要的是连阴天导致蔬菜腐烂速度加快,影响产量。“这种天气,芹菜、香菜都容易烂,小葱也出现倒伏,间接引起腐烂。拔出来的菜得扔掉不少,前段时间的香菜很多都是这么扔了。”注意到,她们在将蔬菜从菜地拔出后,都会进行初次分拣,将腐烂的直接扔掉。吕克红指着一堆芹菜说,这都是烂了的,这样的菜卖不了钱自然得将成本算到别的蔬菜上。吕克红说,连阴天不仅是蔬菜腐烂,还影响蔬菜的光合作用,其生长受到影响。

  最近一段时间深受天气所累的吕克红,在盼天晴的同时,也表达了她的担忧。“前两天上午太阳很好,下午就是一场雨。因为气温特别高,这样很可能导致蔬菜被烧死,为此也损失不小。也盼着别再出现这样的天。”

  露天蔬菜受阴雨天气影响减产,而临淄的大棚蔬菜因为处在闷棚期(利用夏天的高温,将大棚密封,通过高温杀死大棚内病菌)蔬菜上市数量很少。由此导致蔬菜供应总量有所下降,多方面原因导致蔬菜价格出现短期的上涨。淄博市蔬菜办相关人士表示,连阴天对蔬菜的影响持续时间有限,随着未来天气晴好,蔬菜供应总量会较快恢复正常。当前露天蔬菜的总体供应量较大,价格应该还会下降,等到天晴后,蔬菜价格将会平稳。

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